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油牡丹:一次播種,百年收益

文字:[大][中][小] 2017-6-2    浏覽次數:1269    

牡丹是我國獨有的原生樹種,屬毛茛科芍藥屬。原産于中國西部秦嶺和大巴山一帶山區,現在這一地區尚有野生單瓣品種存在。

牡丹爲多年生落葉小灌木,野生牡丹生長緩慢,株型小,株高多在0.5~2米之間,繁殖3-5年才能開花結籽。根肉質,粗而長,中心木質化,長度一般在0.5~0.8米,極少數根長度可達2米。

2004年8月中國林科院經過分析發現,牡丹籽富含人體需要的氨基酸、維生素、多糖和多種不飽和脂肪酸,極具開發價值。

2006年中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析,這種以牡丹籽仁爲原料,經壓榨、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92%以上,其中α-亞麻酸占42%,是橄榄油的140倍、花生油的105倍,深海魚油的5倍。

α-亞麻酸是一種不飽和脂肪酸,是構成人腦細胞和組織的重要成分,且人體自身不能合成,有“血液營養素”、“維生素F”和“植物腦黃金”之稱。

2011年1月24日,衛生部的官方網站發布了關于公開征求擬批准牡丹籽油等新資源食品意見的函,公示期截止到2月18日。

2011年3月22日,國家衛生部監督局根據《食品安全法》的規定,經新資源食品評審專家委員會審核,正式批准牡丹籽油爲新資源食品。

這標志著小小牡丹籽既是孕育富貴牡丹花的母本種子,又將是生産高檔食用油的原料,牡丹籽油終于修成正果,正式成爲我國食用油大軍中的一員。牡丹籽油的開發意義非同尋常,它將改變目前我國食用油的消費結構。

牡丹籽油是名副其實的優質食用油,油量高,油質優,與花生、油橄榄、大豆、油菜、油茶相比,油用牡丹的産油量僅次于花生是適合中國人的生態油、放心油、健康油。而且花瓣、花蕊可炒制高檔保健茶,榨油後的餅粕還是高檔糕點的上好原料;油牡丹産業是一二三産業相互融合的全鏈式産業,綜合效益好,帶動能力強。

經濟價值

油用牡丹是木本植物,一年栽植多年生長,叢狀繁殖,優化培植品種樹高0.5—3米,正常壽命50年以上,百年牡丹亦有所見。

一般較好的地塊5年後可畝産牡丹籽500市斤,10年後畝産可超過1000市斤,可連續收獲30—40年,不用像大豆一樣年年播種,秋天栽植3年生的苗子,第2年就有收入,此後幾十年裏産量一直會很可觀.

牡丹很少發生病蟲害,不用經常打藥,也不必施用過多的化學肥料,投入少,管理簡單。

生態價值

油牡丹特別抗旱耐寒,只要首第一年栽植成活,在極端幹旱情況下,其它農作物枯萎幹死,油牡丹依然存活,可耐-35℃的低溫,全國大部分省區都可栽植,而且牡丹根系發達,既可防沙固沙,成片栽植花開時節,又是一道亮麗壯觀的風景,是用于取代經濟效益較低的楊樹、松樹、冬青、月季等綠化樹木的樹種。

社會價值

我國現有42億畝的林地面積,有6.6億畝的宜林地,保守計算,如將1%經濟效益低下的林地更新爲油用牡丹,將10%宜林地種植油用牡丹,將1.2億畝大豆種植面積的30%改種油牡丹。

我國將有1.5億畝高檔健康的牡丹籽食用油生産基地,全國人民每年可食用5—10市斤健康牡丹油,不僅國人的身體健康有了保障,而且將會徹底擺脫中國食用油料對國外市場的進口依賴。該項目産業化發展前景無限,前3—5年爲種植産業發展期,後5—10年爲加工産業發展期,10年以後爲成熟飽和期。

目前,牡丹籽油項目已經得到了國家及各地方政府的高度重視,有關部門已就牡丹籽油項目向國家爭取新型油料作物的專項扶持資金。油用牡丹種植,將成爲高效農業的龍頭,大力帶動地方經濟的增長。

國家的政策支持

油用牡丹産業的發展已經引起中央高層領導的高度重視,習近平主席、李克強總理、回良玉、汪洋副總理對油牡丹項目的發展均做出了重要批示。

大力發展木本油料産業,是黨中央、國務院站在保障我國糧油安全、促進農民增收致富的戰略高度作出的重大決策。

各級政府要充分利用我國豐富的林地資源,大力發展木本油料,既可以在不與農民爭地的情況下有效增加我國食用植物油産量、維護國家糧油安全,又可以促進山區經濟發展、增加農民收入,還可以優化國民膳食結構、提高健康水平。

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